Einführung der Maissnackmaschine
Puffmais oder Corn Puffs sind gepuffte oder extrudierte Maissnacks aus Maismehl, die gebacken oder gebraten werden können.
Puffmais gehört zur Gruppe der Snackprodukte, die aus Maisgrieß, Reis, Weizen oder anderen Getreidesorten hergestellt werden. Puffmais wird oft mit Käse, Karamell, Öl, Chili, Zwiebeln oder Knoblauchpulver und vielen anderen Gewürzen aromatisiert.
Blätterteigmaissorten können in Länge, Dichte, Härte, Elastizität, Gummiigkeit, Zähigkeit sowie Rötungs- und Gelbheitsgrad variieren, insbesondere wenn unterschiedliche Hafermehlanteile verwendet werden. Einige als Puffcorn verkaufte Produkte sehen wie Popcorn aus, obwohl sie nicht wie Popcorn aus Vollkorn hergestellt werden.
Puffmais ist allgemein als verzehrfertiges funktionelles Frühstücksflocken oder extrudierter funktioneller Snack bekannt. Einige Puffmaissorten werden aus Hafermehl, Leinsamen und Chia-Mais hergestellt. Aufgrund der gesundheitlichen Vorteile besteht ein erhöhtes Interesse an der Entwicklung funktioneller Lebensmittelprodukte, die Chia enthalten. Die Extrusion hat sich als wirksame Methode zur Einarbeitung anderer funktioneller Inhaltsstoffe in Lebensmittelprodukte erwiesen.
Das Flussdiagramm der Maissnackmaschine
Mischer ---Schneckenförderer -----.Doppelschneckenextruder----Luftförderer--- Trockenofen ---Hebezeug ---Walze -----Ölsprüher ---- Gurrförderer

Verschiedene Kapazitäten der Maissnackmaschine zur Auswahl
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Modell / Typ |
SLG65-III Snack-Zubereitungsmaschine |
SLG70-II Maissnack-Herstellungsmaschine |
SLG85-II Maschine zur Herstellung von Puffsnacks |
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Leistung |
80 kW |
120 kW |
200 kW |
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Ausgabekapazität |
100-150kg/h |
200-250kg/h |
500-600kg/h |
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Dimension |
22×2×3m |
22×2×3m |
30×2×3m |
Proben aus unserer Maissnackmaschine


Funktionen des Lebensmittelextruders für Puff-Snacks
Siemens-Motor;
ABB-Elektronik
ABB-Wechselrichter;
Siemens-Touchscreen und SPS
Um die Rohmaterialien zu extrudieren und sie durch Formen in die gewünschte Form und Größe des Puff-Snack-Lebensmittels zu bringen.
Modell: SLG65, 70, 85
Kapazität: 100 kg/h bis 500 kg/h
Material: Schraubenmaterialien 38CrMoAlEdelstahl, Kohlenstoffstahl

Verpackung
- Die Innenverpackung besteht aus einer Kunststofffolie, die Außenseite aus einer Holz- oder Sperrholzkiste (je nach Kundenwunsch).
- Nur Plastikfolien-Nacktverpackung mit Holzpalette.
- Wir können ein Begasungspaket und ein Zertifikat liefern.
- Versand, Bahn, Express oder nach Kundenwunsch.
Kundendienst

1) Stellen Sie im Voraus ein Fabriklayout entsprechend Ihrer Fabrikgröße bereit.
2) Geben Sie die Grundformel an;
3) Überprüfen Sie die Maschine, bevor Sie das Werk verlassen. Übersee-Installations- und Inbetriebnahmeausrüstung;
4) Der Techniker arbeitet mit Ihren Mitarbeitern zusammen und bringt Ihren Mitarbeitern bei, wie man Maschinen installiert, wie man Maschinen bedient und wie man Maschinen während der täglichen Arbeit wartet.
5) Unsere Ingenieure bringen Ihren Mitarbeitern bei, wie man den Extruder reinigt, wie man die Schnecke wechselt, wie man den Zylinder wechselt usw. und bieten Ihnen für immer technische Unterstützung.
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