Maschine zur Herstellung von Cornflakes

Die Produktionslinie für Cornflakes wird auch als Produktionslinie für Frühstückscerealien bezeichnet. Cornflakes/Frühstückscerealien sind eine Art knuspriger Lebensmittel mit den Vorteilen, dass sie schwer einzuweichen sind und einen starken Getreidegeschmack haben. Es handelt sich um die knusprigen Flocken, die aus Maismehl und dem anderen Getreidepulver hergestellt werden. Die Produktionslinie umfasst Mischen, Extrudieren, Flockieren, Trocknen, Hochtemperaturbacken, Aromatisieren und Kühlen. Es kann als Snack gegessen werden und kann auch mit Milch oder Kaffee gegessen werden. Durch die Änderung von Formen und Produktionsprozessen kann diese Produktionslinie verschiedene Formen von Puffnahrung herstellen. Wie Ring, Kugel, Flocke, Stern, Buchstabe usw.

1, Mischer 2, Schneckenförderer 3, Doppelschneckenextruder 4, Vibrationsförderer 5, Luftförderer 6, Flockenmaschine 7, Luftförderer 8, Trockner 9, Förderer 10, Vibrationsförderer 11, Hochtemperaturtrockner 12, Zuckersprüher 13, Vibrationsförderer 14, Trockner 15, Kühlförderer

Durch den Austausch der Extruderform können wir Frühstückscerealien und Cornflakes in verschiedenen Formen herstellen.

Die Rohstoffe und die Flüssigkeit werden entsprechend dem Verhältnis vor-gemischt und kontinuierlich und gleichmäßig der Extrusionsplattform zugeführt. Die von einem Doppelschneckenextruder bereitgestellte thermomechanische Energie wird dann verwendet, um die Mischung bei einer geeigneten Temperatur zu kochen. Die Textur und Form des expandierten Produkts werden durch das endgültige Design des Einsatzes bestimmt, und die Expansionsrate wird durch die Temperatur des Extrudats, die Art der verwendeten Zutaten und den Feuchtigkeitsgehalt beeinflusst. Vor dem Trocknen und Abkühlen kann ein zusätzlicher Beschichtungsvorgang durchgeführt werden, um beispielsweise süßen Sirup hinzuzufügen. Nach einer kurzen Abkühlzeit wird das Produkt mit einer Tablettiervorrichtung, bestehend aus zwei temperaturgeregelten und gegenläufig rotierenden Zylindern, temperiert, geschnitten und tablettiert. Anschließend werden sie in einen Trockner/Toaster gegeben und vor der Lagerung und Verpackung abgekühlt.

Unsere Doppelschnecken-Extrusionslinien für Getreideflocken können einfache und beschichtete Cornflakes herstellen. Zusammen mit Mehrkornprodukten wie Mais, Weizen, Reis, Hafer und Überzugsrezepten wie süßen Sirupen, Honig, Schokolade und anderen Kompositionen. Dieses extrudierte Cerealien-Produktionssystem kann auch direkt expandierte verzehrfertige Frühstückscerealien mit knuspriger oder knuspriger Textur herstellen.