Zu den Sojaproteinprodukten zählen hauptsächlich pulverisierte Sojaproteinprodukte und texturierte Sojaproteinprodukte. Die Produktionslinie für texturiertes Protein verwendet in der Regel Niedrigtemperatur-Sojabohnenmehl und Erdnussmehl als Hauptrohstoffe
Hauptkonfiguration und Produktionsprozess der Produktionslinie
Hauptkonfiguration
Beinhaltet hauptsächlich Pulvermischer, Zuführung, Puffer, Elevator, Mehrschichtofen, Kühlband und andere Ausrüstung.

Produktionsprozess
1. Pulvermischung: Verwenden Sie einen Pulvermischer, um Niedrigtemperatur-Sojabohnenmehl, Proteinisolat und andere gemischte Zusatzstoffe sowie einen bestimmten Anteil Wasser vollständig zu vermischen.
2. Zuführung: Die Zuführung befördert die gemischten Rohstoffe zum Einfülltrichter des Extruders.
3.Puffing: Nachdem die Rohstoffe vom Feeder in das Extrusionssystem gelangt sind, produziert der Puffer Partikel und die Form kann ausgetauscht werden, um Produkte unterschiedlicher Größe herzustellen.
4. Luftförderung: Befördern Sie die Sojabohnenpartikel zum Ofen
5. Backen: Der Mehrschichtofen entzieht dem Produkt eine gewisse Menge Feuchtigkeit und verlängert die Haltbarkeit.
6.Kühlung: Das Kühlband kühlt das Produkt auf Raumtemperatur ab, um das Verpacken zu erleichtern.
Eigenschaften von Sojabohnen-Gewebeprotein
1.Hohe Ernährung und gute Funktionalität. Die Proteinmoleküle werden nach dem Extrudieren und Aufblähen durch den Extruder sauber neu angeordnet, mit einer einheitlichen Organisationsstruktur und einem porösen, fleischähnlichen Gewebe, mit ausgezeichneter Wasserspeicherung und Kaugefühl.
2.Nach der Verarbeitung unter hoher Temperatur, hoher Feuchtigkeit und hohem Druck für kurze Zeit werden verschiedene in Sojabohnen enthaltene Schadstoffe beseitigt, die Fähigkeit des Körpers, Protein aufzunehmen und zu verdauen, verbessert und der Nährwert deutlich erhöht.
3.Während des Puffens wird der Auslass schnell dekomprimiert und besprüht, wodurch der schlechte Geruch in Sojabohnen entfernt und die Gasproduktion von Sojaprotein nach dem Verzehr verringert werden kann.
4.Es hat eine gute Ölretention und die damit zubereiteten Lebensmittel sind sauber und nicht fettig.
5.Es ist einfach zu bedienen. Es kann verschiedenen Lebensmitteln zugesetzt werden, nachdem es 30 Minuten lang in Wasser mit Raumtemperatur eingeweicht wurde.
Beispielbild

Anwendungsgebiete
Fleischprodukte: vegetarisches Fleisch, Schinken, Wurst, Mittagsfleisch usw.
Fast Food und Tiefkühlkost: Instantnudeln, Hamburger, Tiefkühlknödel usw.
Snacks: Schmorgerichte, Grillgerichte, vegetarische Fleischbällchen usw.
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1. Je nach Fabrikgröße des Kunden kann das Fabriklayout im Voraus bereitgestellt werden.
2. Entsprechend den Materialkosten des Kunden kann eine allgemeine Formulierung gut vorbereitet werden.
3. Sondermaschinen können auf Kundenwunsch geliefert werden.
4. Professionelle Beratung zu Markt, Maschinen, Verarbeitung, Materialien und Verpackung kann bereitgestellt werden.
5. Auf Wunsch des Kunden einen professionellen Schiffsagenten vorschlagen oder bei der Buchung eines Schiffes helfen.
FAQ

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