Einführung der Soja-Nugget-Maschine
Diese Verarbeitungslinie für Faserprotein-Soja-Nugget-Maschinen wird normalerweise aus Niedrigtemperatur-Sojabohnenmehl durch Hochtemperatur- und Hochdruckextrusion hergestellt. Es wird in verschiedene Formen extrudiert (Stücke, Flocken, Nuggets, Körner und Streifen), schmeckt wie Fleisch und ist somit ein idealer Lebensmittelzusatzstoff mit hohem Proteingehalt, niedrigem Fettgehalt und ohne Cholesterin.
Bei den Produkten handelt es sich um Sojastücke/Badi/Nuggets, die Rohstoffe sind normalerweise Sojabohnenmehl, Erdnussmehl usw., die Hochtemperatur-Extrusionstechnologie verwenden, das Produkt weist eine hohe Flauschigkeit, einen knackigen Geschmack und einen gewissen Grad an Ballaststoffen und Zähigkeit auf.
Mit seiner Muskelstruktur hat es eine bessere Saugfähigkeit und kann sich ohne Cholesterin verteidigen. Es kann bei hoher Temperatur mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen gekocht oder als Füllung zu Mahlzeiten hinzugefügt werden. Wenn es als Fleischersatz in Eintöpfen und Suppen verwendet wird, wird Ihre Familie den Unterschied kaum erkennen können, und da es in vielen der gleichen Soßen wie Fleisch mariniert werden kann, kann es viele Fleischaromen annehmen.
Produktionsablauf der Verarbeitungslinie für strukturiertes Sojaprotein

Mehlmischer → Doppelschneckenextruder → Förderband → Trockner → Kühlband →Verpackung
Spezifikationen der Soja-Nuggets-Maschine
SLG65: 200–300 kg/h
SLG70: 500–600 kg/h
SLG95: 1-2t/h
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Modell |
SLG65 |
SLG85 |
SLG95 |
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Installierte Leistung |
170 kW |
230 kW |
280 kW |
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Produktionskapazität |
200-300 kg/h |
500-600 kg/h |
1-2T/h |
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Dimension |
22x2x3m |
26x3x5.5 |
30x3x5.5m |
Beispielfotos von Soja-Nugget
Diese vegetarische Fleisch-Soja-Nugget-Maschinenlinie kann durch den Austausch der Formen Sojaproteine in vielen Formen herstellen.


Prozessparameter, die die Eigenschaften texturierter pflanzlicher Proteine (Zähigkeit, Zähigkeit, Härte) beeinflussen, sind neben der Proteinquelle: Feuchtigkeitsgehalt, Vorschubgeschwindigkeit, Temperatur, Scherfestigkeit, Düsendruck, Düsentemperatur und andere spezifische mechanische Eigenschaften. Unsere TVP-Produktionslinie wird gemäß Ihren TVP-Texturanforderungen entwickelt und hergestellt, um eine möglichst effektive Produktion zu erreichen. Ganz gleich, ob Sie eine Maschine oder eine Maschine für die Herstellung ganzer Sojastücke/Badi/Nuggets/Hochfeuchtigkeits-Extrusionslinien benötigen oder Ihre Produktionskapazität erweitern möchten, wir stehen Ihnen mit unserem Fachwissen und unserer Produktionserfahrung zur Seite.
Unser Service
♦ Kostenloser Beratungsservice vor, während und nach{0}dem Verkauf.
♦ Kostenlose Projektplanungs- und Designdienstleistungen entsprechend den speziellen Anforderungen der Kunden.
♦ Je nach Fabrikgröße des Kunden kann das Fabriklayout im Voraus bereitgestellt werden.
♦ Debuggen und Überprüfen der Geräte, bis alles funktionsfähig ist, bevor sie das Werk verlassen.
♦ Persönliche Installation und Schulung der Gerätewartung und -bedienung im Ausland.
♦ Bereitstellung grundlegender Produktionstechniken und -formeln.
♦ 1 Jahr Vollgarantie


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